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  • 广东肠粉培训

    广东美食往往于小处见精髓,“肠粉”就是其典型代表。这道土生土长的广东美味虽然没有重庆火锅的热情和北京烤鸭的尊贵,但从原料的选择到烹饪的手法,都透着现代都市人最渴求的简单、质朴和原汁原味。
    另外,肠粉定位自由,男女老幼皆宜,可做早点,可做正餐,亦可为宵夜小食,也是投资特色餐饮的首选。最重要的是,肠粉至今还未大张旗鼓地攻占外地市场,在国内绝大多数省市仍处于市场空白。
    肠粉培训
    广品餐饮为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧、培训等各种服务,确保开业一家,成功一家。

    培训费只收取1380元,学会为止!


    项目分析
    利润分析:一份肠粉利润分析:米浆制作成本:0.2元左右;鸡蛋:0.6~0.8元左右;酱汁制成本:0.3元左右;煤气成本:0.1~0.2元左右;总共成本:1.3~1.5元左右(一般肠粉售3~5元/份,利润在50%-60%之间)。
    就我们学员历史数据得出,正常一天卖出200-300份,平均算4元一份,一天的毛收入400元以上,月收入12000以上,如果生意好一天卖出500份以上,那月毛收入可到30000元,想想比起打工可是强多了!

    此产品成本低,利润高,产品可多样化,有韭王鲜虾肠、爽滑牛肉肠、蜜汁叉烧肠、冬菇肉片肠、鸡蛋鱼片肠、罗汉斋肠粉、鸳鸯鲜肠粉、上什鲜肠粉、橙汁拉皮卷、麻酱甜肠粉适合多类人群及口味。装修采用简单明快、舒适卫生整体的新型肠粉店设计。个别单一肠粉的小店,无论摆摊,还是开店,从早到晚,客人不绝,生意兴隆。

    石磨肠粉店生意经营的很不错,直接将肠粉蒸机放到了露天场,将整个肠粉的做法过程展示在食客面前,原生态、绿色、健康,让过往的食客吃的开心,吃的放心。
    石磨肠粉采用了优质的米和传统的石磨工艺,使米浆味道香浓。这里能尝到的还有传统的擂茶粥,有健脾、去湿等作用。推荐尝试猪腰瘦肉蛋肠,口味丰富,粉皮滑韧,米味特别香。
    广品石磨肠粉采用广品电动石磨结合现代科技和古老的石磨技术生产开发的一种新产品,磨盘转速低、磨温低,不会破坏食物中的营养物质,因此石磨加工食物最大程度地保留了食物的蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、B2等各种营养物质。

    石磨肠粉同样源于千年美食之都广州,是广州特色美食之一。

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    广品石磨肠粉传承名店肠粉技艺,还原传统的石磨拉肠。特具“粉皮细腻、馅料新鲜、酱汁浓香、入口爽滑”四大优势,更配有飘香靓粥、鲜美云吞、香浓粉面、营养蒸饭、粥补炖汤、鲜润甜品,将广州独具的粥粉面饭美食发扬光大。

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